คนไทย ‘มีใช้’ กันมากน้อยแค่ไหน?

ผลการสำรวจจาก 27.4 ล้านครัวเรือน 
- มีคอมพิวเตอร์ 6.3 ล้านครัวเรือน คิดเป็น 25.5%
- มีการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต 22.0 ล้านครัวเรือน คิดเป็น 89.1%
- มีโทรศัพท์มือถือ 23.9 ล้านครัวเรือน คิดเป็น 96.6%
 

กระแส Plant-based กำลังกลายเป็นเทรนด์ระดับโลก เนื่องจากปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้พฤติกรรมของผู้บริโภคที่ลดการบริโภคเนื้อสัตว์ ผนวกกับเทรนด์ในการรักษ์โลกและสิ่งแวดล้อมเด่นชัดขึ้น เนื่องจากกระบวนผลิตและบริโภคเนื้อจากพืช (Plant-based) ช่วยลดโลกร้อนได้ อีกทั้งยังคำนึงถึงสวัสดิภาพสัตว์ที่กลายเป็นอาหารของมนุษย์มาอย่างยาวนาน 

ก่อนหน้านี้ได้มีผลสำรวจจาก Euromonitor International's Voice of the Industry: Health and Nutrition 2022 ที่ตั้งคำถามว่า “เหตุผลอะไรที่คุณบริโภค Plant-based” โดยสำรวจไว้เมื่อปี 2021 และล่าสุดเมื่อเปรียบเทียบกับปี 2022 แล้ว ก็ปรากฏว่า เหตุผลใน 3อันดับแรกที่เคยสำรวจไว้ไม่แตกต่างกัน ได้แก่... 

- ร้อยละ 37 ทาน Plant-based เพราะรู้สึกแข็งแรงขึ้น 
- ร้อยละ 25 ทาน Plant-based เพราะต้องการหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพในระยะยาว 
- และร้อยละ 24 ทาน Plant-based เพราะรสชาติอร่อย

ขณะที่บริษัท Euromonitor and Alliesได้ประมาณการมูลค่าตลาดของ Plant-based ในประเทศไทยไว้ ว่าจะเพิ่มขึ้นจาก 845 ล้านดอลลาร์ในปี พ.ศ. 2562 เป็น 1,500 ล้านดอลลาร์ในปี พ.ศ. 2567 ซึ่งถือเป็นการเติบโตเฉลี่ยร้อยละ 10 ต่อปี 

จากข้อมูลเหล่านี้ จึงเริ่มชี้ชัดว่า ธุรกิจอาหาร Plant-based จะกลายเป็นธุรกิจที่น่าสนใจ ตอบโจทย์ทั้งในเชิงของการรักษ์โลกและสุขภาพที่กำลังเป็นเทรนด์มาแรงอีกด้วย

สำหรับในประเทศไทย ปัจจุบันก็เริ่มมีธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องกับ Plat-Based เกิดขึ้นมาก แต่ที่โดดเด่นอย่างเห็นได้ชัด ก็คือหนีไม่พ้นคอมมูนิตี้แห่งอาหาร Plant-based ที่ใช้ชื่อว่า ‘alt.Eatery’

คุณพรรณนภิศ ฤทธิไพโรจน์ (คุณพลอย) ผู้จัดการฝ่ายธุรกิจและการตลาด บริษัท นิวทรา รีเจนเนอเรทีฟ โปรตีน จำกัด (NRPT) บริษัทร่วมทุนระหว่างบริษัท อินโนบิก (เอเซีย) จำกัด (บริษัทย่อยที่ ปตท. ถือหุ้น 100%) กับบริษัท โนฟ ฟู้ดส์ จำกัด ซึ่งจัดตั้งขึ้นเพื่อดำเนินธุรกิจพัฒนาและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารโปรตีนจากพืชแบบครบวงจร ได้พูดคุยถึงธุรกิจ ‘Life Science’ ของอาหารเพื่อสุขภาพ Plant-based กับทีมข่าว THE STATES TIMES ว่า…

“ร้าน alt.Eatery เป็นคอมมูนิตี้อาหาร Plant-based ที่ตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ แห่งแรกบนพื้นที่ของแสนสิริ ริมถนนสุขุมวิท 51 ภายในร้านประกอบด้วย 2 โซน ได้แก่ร้านอาหาร และ Mini Mart ในโซนร้านอาหารมีเมนูตั้งแต่ Appetizer, Main, ของหวาน โดยในโซน Mini Mart นั้นจะมีสินค้า Plant-based มากกว่า 500 ชนิด จากผู้ประกอบการมากกว่า 80 ราย ให้เลือกซื้อ”
 

เครือข่ายผู้ใช้บุหรี่ไฟฟ้าทักท้วง หลังเครือข่ายแพทย์อ้างบุหรี่ไฟฟ้าพุ่งเป้าเยาวชน ย้ำชัดไม่สนับสนุนให้เด็กใช้บุหรี่ไฟฟ้า แต่การแบนยิ่งทำให้บุหรี่ไฟฟ้าหาซื้อได้ง่ายโดยไม่มีการควบคุม จี้หยุดกลบความล้มเหลวของมาตรการแบนด้วยการเผยแพร่งานวิจัยที่ยังมีช่องโหว่ แต่ควรปลดล๊อคบุหรี่ไฟฟ้าแล้วใช้กฎหมายมาควบคุม

นายอาสา ศาลิคุปต ตัวแทนเครือข่ายผู้ใช้บุหรี่ไฟฟ้า กลุ่มลาขาดควันยาสูบ (ECST) ให้ข้อมูลตอบโต้กรณีงานเสวนาของเครือข่ายที่ต่อต้านบุหรี่ไฟฟ้าซึ่งให้ข้อมูลที่คลาดเคลื่อนจากความเป็นจริงว่า...“ก่อนหน้านี้ เครือข่ายแพทย์ก็เคยอ้างถึงผลวิจัยว่าเยาวชนที่สูบบุหรี่ไฟฟ้ามีแนวโน้มจะสูบบุหรี่ธรรมดาเพิ่มขึ้น และกล่าวอ้างถึง Gateway Effects นั้น หากลองมาเปิดงานวิจัยอ่านดูดีๆจะเห็นเลยว่ามีช่องโหว่เยอะมาก ตั้งแต่จำนวนกลุ่มตัวอย่างจนถึงขั้นตอนวิจัย อีกทั้งผลวิจัยดังกล่าวก็ช่วยยืนยันว่าการแบนยิ่งทำให้เด็กเข้าถึงบุหรี่ไฟฟ้าใต้ดินได้โดยไร้กฎหมายควบคุม
 

ครงการก่อสร้างสะพานข้ามทะเลสาบสงขลา อ.เกาะใหญ่ อ.กระแสสินธุ์ จ.สงขลา - ต.จองถนน อ.เขาชัยสน จ.พัทลุง มีวงเงิน ๔,๐๐๐ ล้านบาท เป็นค่าก่อสร้าง ๔,๗๐๐ ล้านบาท และค่าจ้างควบคุมงาน ก่อสร้าง ๑ ล้านบาท โดยในส่วนของค่าก่อสร้างมอบหมายให้กระทวงการคลังจัดหาแหล่งเงินกู้ตาม แผนการบริหารหนี้สาธารณะ อัตราส่วนของแหล่งเงินกู้และเงินงบประมาณเป็น ๗๐๓๐ สัดส่วนเงินกู้คิดเป็น วงเงิน ๓,๐๐๐ ล้านบาท และสัดส่วนเงินงบประมาณรายจ่ายประจำปี วงเงิน ๑,๕๐๐ ล้านบาท ส่วนค่าจ้าง ควบคุมงาน ๑๐๐ ล้านบาท ให้สำนักงบประมาณจัดสรรงบประมาณรายจ่ายประจำปีต่อไป

สำหรับเหตุผลความจำเป็นในการก่อสร้างเมื่อก่อสร้างแล้วเสร็จจะช่วยลดระยะทางระหว่าง อ.กระแส สินธุ์ จ.สงขลา - อ.เขาชัยสน จ.พัทลุง จาก ๘๐ กิโลเมตร เป็น ๗ กิโลเมตร และลดระยะเวลาในการเดินทาง จาก 5 ชั่วโมง เป็น ๓๕ นาที สามารถพัฒนาการขนส่งโลจิสติก และเส้นทางท่องเทียวเขียมโยงทะเลอันดามัน - อ่าวไทย และเชื่อม ๓ จังหวัด คือ ตรัง พัทลุง และสงขลา ช่วยบรรเทาปริมาณการจราจรของถนนทางหลวง และแก้ปัญหาการจราจรติดขัด ยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยในการเดินทางในกรณีเกิดภัยพิบัติ จะสามารถอพยพประชาชนในพื้นที่ได้อย่างรวดเร็ว
 

เมื่อเวลา 08.30 น. วันที่ 2 พ.ย.65 ที่อาคารอเนกประสงค์ องค์การบริหารส่วนตำบลตาเนาะแมเราะ อ.เบตง จ.ยะลา นายเอก ยังอภัย ณ สงขลา นายอำเภอเบตง ได้เป็นประธานการประชุมกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน แพทย์ประจำตำบล สารวัตรกำนัน และผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน ประจำเดือนพฤศจิกายน 2565 โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ ปลัดอำเภอ กลุ่มงานต่างๆ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน เข้าร่วมประชุมอย่างพร้อมเพรียง

นายเอก ยังอภัย ณ สงขลา นายอำเภอเบตง เปิดเผยว่า การประชุม กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ทางอำเภอเบตง ได้จัดประชุมทุกเดือน ซึ่งก็จะมีส่วนราชการต่างๆ ในพื้นที่เข้าร่วมด้วย การจัดการประชุม กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ก็เป็นอีกหนึ่งกลไกที่สำคัญที่จะนำนโยบาย ข้อสั่งการต่างๆ ให้ไปสู่การปฏิบัติการอย่างถูกต้องเป็นไปในแนวทางเดียวกันและบังเกิดผลอย่างแท้จริง รวมถึงเป็นการ พูดคุย พบปะ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น รับฟังปัญหา อุปสรรค ต่างๆในการปฏิบัติหน้าที่ ของกำนัน ผู้ใหญ่ และรับฟังปัญหาความเดือดร้อนของชาวบ้าน ผ่านทาง กำนัน ผู้ใหญ่ ซึ่งถือได้ว่าใกล้ชิดกับพี่น้องประชาชนมากที่สุด

วันลอยกระทงปีนี้ ไม่ว่าคุณวางแผนจะไปลอยกระทงที่ไหน คุณควรรู้ไว้ว่ากระทงแสนสวยทุกใบจะต้องกลายเป็น 'ขยะ' ในวันถัดไป ดังนั้น มาดูกันสักนิดว่า กระทงแต่ละชนิด 'ใช้เวลาย่อยสลาย' นานแค่ไหน?

จังหวัดกระบี่ปล่อยแถวชุดปฏิบัติการจัดระเบียบสังคม คุมผับ บาร์ สถานบันเทิงผิดกฎหมายย่านอ่าวนาง สร้างความเชื่อมั่นนักท่องเที่ยว

เมื่อเวลา 22.30 น.วานนี้ (1 พ.ย.) นายพุฒิพงศ์ ศิริมาตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกบระบี่ ได้มอบหมายให้ นายสกุล ดำรงเกียรติกุล ปลัดจังหวัดกระบี่ นายชัยวุฒิ บัวทอง นายอำเภอเมือง จ.กระบี่ ปล่อยแถวชุดปฏิบัติการจัดระเบียบสังคม ประกอบด้วย เจ้าหน้าที่ อส. และฝ่ายปกครองกว่า 50 นาย เข้าตรวจค้น จัดระเบียบสังคม ผับ บาร์ สถานบันเทิงพร้อมกัน 2 จุด ย่านอ่าวนาง และหาดไร่เล ต.อ่าวนาง อ.เมือง แหล่งท่องเที่ยวชื่อดัง โดยเจ้าหน้าที่ใช้เวลาปฏิบัติการประมาณ 3 ชั่วโมง ทั้งการสุ่มตรวจปัสสาวะ ใบอนุญาตประกอบการ อาวุธ ยาเสพติด เบื้องต้นไม่พบสิ่งผิดกฎหมาย

ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล
ประจำวันที่ 1 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565
 

(1 พ.ย. 65) ที่สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) นางสาวตรีนุช เทียนทอง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ (รมว.ศธ.) กล่าวตอนหนึ่งในการมอบนโยบายเปิดภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 ให้แก่ผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษา และผู้อำนวยการโรงเรียนทั่วประเทศ ผ่าน OBEC Channel ว่า ขอบคุณทุกคนที่ได้นำนโยบายของกระทรวงไปปฏิบัติให้มีผลสำเร็จมีความคืบหน้าตามลำดับ ซึ่งในโอกาสเปิดภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 ขอเน้นย้ำการขับเคลื่อนนโยบายการศึกษาที่สำคัญในการดูแลพัฒนาการของนักเรียนอย่างเป็นองค์รวม ได้แก่ ความปลอดภัยในสถานศึกษา ทั้งด้านการเดินทางไป-กลับของนักเรียน การจัดสภาพแวดล้อมสถานศึกษาให้ปลอดภัย การให้บริการดูแลด้านโภชนาการ และสุขภาพ การป้องกันภัยธรรมชาติ และที่สำคัญ คือ การป้องกันภัยจากยาเสพติด และภัยจากอาวุธปืน ซึ่งต้องไม่เกิดขึ้นในสถานศึกษาอย่างเด็ดขาด และต้องปฏิบัติอย่างเข้มข้น ตามหลัก 3 ป. ได้แก่ ป้องกัน, ปลูกฝัง และ ปราบปราม ภายใต้โครงการ MOE Safety Center เพื่อสร้างความปลอดภัยให้นักศึกษา ครู และบุคลากรทุกคน

“ในการเปิดภาคเรียนที่ 2/2565 นี้ กระทรวงศึกษาธิการ ได้มุ่งเน้นให้ครูกระชับความสัมพันธ์กับนักเรียนและผู้ปกครองมากขึ้น เพื่อทำให้เข้าใจนักเรียนเป็นรายบุคคล ทั้งนิสัยและชีวิตความเป็นอยู่ ได้พูดคุยกับผู้ปกครองโดยตรง เพื่อร่วมกันหาแนวทางช่วยเหลือได้อย่างถูกต้องเหมาะสม อีกทั้งยังเป็นการสร้างเครือข่ายผู้ปกครองและชุมชนให้ช่วยกันเฝ้าระวัง และมีส่วนร่วมในการแจ้งเหตุความไม่ปลอดภัย ตลอดจนสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้ปกครองไว้วางใจในการนำผู้เรียนมาอยู่ภายใต้การดูแลของเราผ่านการเยี่ยมบ้านนักเรียน” นางสาวตรีนุช กล่าว

รมว.ศธ.กล่าวต่อไปว่า เราจะสร้างความเข้มแข็งให้แก่นักเรียน ผ่านระบบดูแลช่วยเหลือนักเรียน ‘Screening Learning Loss’ ครอบคลุม 4 มิติ ทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ และสังคม ดำเนินการแก้ไขปัญหาการเรียนรู้ที่ถดถอย ด้วยการนำข้อมูลนักเรียนมาใช้ในการออกแบบการเรียนการสอนที่เหมาะสม และป้องกันเด็กนักเรียนหลุดออกจากระบบการศึกษา ซึ่งโครงการพาน้องกลับมาเรียน ยังเป็นนโยบายสำคัญที่เดินหน้าต่อเนื่อง โดยติดตามเด็กกลับเข้าสู่ระบบการศึกษาครบ 100% และ ทำให้การออกกลางคันเป็นศูนย์ (zero drop out) ในปีการศึกษา 2565 นี้ นอกจากนี้ยังมีแพลตฟอร์ม School Mental Health ระบบดูแลนักเรียนและครูในสถานศึกษา ร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) เพื่อตรวจสภาพจิตใจของเด็กและครู ซึ่งสถานศึกษาสามารถประสานกับหน่วยงานสาธารณสุขในพื้นที่ เพื่อขอรับคำปรึกษาและความช่วยเหลือเกี่ยวกับสุขภาพจิตได้

นายกสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวเกาะสมุย นำกำลังฝ่ายปกครอง ตำรวจ ลงพื้นที่เดินทักทายนักท่องเที่ยวที่มาร่วมเฉลิมฉลองในเทศกาลฮาโลวีน ย่านสถานบันเทิงหาดเฉวง ทำให้บรรยากาศคึกคัก

เมื่อคืนวันที่ 31 ต.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บริเวณสถานบันเทิงย่านชายหาดเฉวง หมู่ 2 ตำบลบ่อผุด อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นย่านสถานบันเทิง และ ย่านเศรษฐกิจของอำเภอเกาะสมุย โดยพบสถานบันเทิงและบาร์เบียร์ ร้านอาหารทุกร้านได้ตกแต่งสถานที่ภายในร้านให้เข้ากับเทศกาลในคืนวันฮาโลวีน พนักงานชายและหญิงร่วมกันแต่งตัว แต่งหน้าผีในรูปลักษณะต่าง ๆ

นอกจากนี้ ในส่วนของนักท่องเที่ยวต่างชาติเองยังมีการแต่งกายคล้ายผีในรูปแบบต่างๆ ออกมาร่วมสร้างสีสันในคืนวันฮาโลวีนด้วยเช่นกัน และร่วมกันทักทายและส่งเสียงแฮปปี้ฮาโลวีน เพื่อสร้างบรรยากาศ เป็นการดึงดูดลูกค้าชาวต่างชาติเข้ามาใช้บริการในร้าน และเป็นการสร้างสีสันให้ทางร้าน เป็นการสร้างบรรยากาศการท่องเที่ยวในอำเภอเกาะสมุย ในคืนวันฮาโลวีน ทำให้ลูกค้าแห่ใช้บริการแน่นทุกร้าน

ขณะที่ นายรัชชพร พูลสวัสดิ์ นายกสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวเกาะสมุย ร่วมกับฝ่ายปกครองอำเภอเกาะสมุย ตำรวจ สภ.บ่อผุด ตำรวจท่องเที่ยว ตม. และ อส.มาร่วมปล่อยแถวนำกำลังเจ้าหน้าที่เดินตรวจ พร้อมทักทายนักท่องเที่ยว และทักทายผู้ประกอบการ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในมาตรการ พร้อมกับให้สัมภาษณ์ผู้สื่อข่าวว่า ในค่ำคืนนี้ซึ่งเป็นวันฮาโลวีน พบว่ามีนักท่องเที่ยวออกมาดื่มกินกันเป็นจำนวนมาก เป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจการเที่ยวของเกาะสมุย