แม่ค้าร้านขายแกงเมืองเบตงยังคงยืนหยัดขายแกง 3 ถุง 100 บาท ในราคาเดิม แม้ราคาวัตถุดิบที่นำมาปรุงจะขึ้นราคา เผยเข้าใจคนหาเช้ากินค่ำในยุคเศรษฐกิจแบบนี้ และจะยังขายราคานี้ต่อไปหากยังมีลูกค้ามาอุดหนุน

วันนี้ (20 ต.ค.) พี่อร หรือนางภัทรธิดา โพธิ์ศรี อายุ 47 ปี เจ้าของร้านขายแกง 3 ถุง 100 บาท ตั้งอยู่บริเวณปากซอยรวมวิทย์ ถนนสุขยางค์ อ.เบตง จ.ยะลา ยังคงมีลูกค้าเดินทางมาอุดหนุนซื้ออย่างต่อเนื่อง ถึงแม้ว่าในช่วงนี้ราคาของผัก หมู ปลา หรือแก๊ส และเครื่องปรุงต่าง ๆ จะมีราคาแพงขึ้น ก็ไม่มีผลกระทบต่อร้านขายแกงพี่อร แต่อย่างใด เนื่องจากทางร้านได้เตรียมรับมือในเรื่องนี้ไว้แล้ว คือพยายามใช้ผักในพื้นที่เบตงที่มีราคาไม่แพงมากนักนำมาปรุงอาหาร ทดแทนผักที่ส่งมาจากนอกพื้นที่ที่มีราคาแพง

พี่อร หรือนางภัทรธิดา บอกว่า สำหรับราคาแกง 3 ถุง 100 บาท จะยังคงยืนหยัดขายราคาเดิมแบบนี้ต่อไป โดยไม่มีการขึ้นราคา ตักแกงก็ยังเท่าเดิม ปริมาณกินกันได้ทั้งครอบครัว ถึงแม้ว่าราคาผักจะแพงขึ้นก็ตาม ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าขาประจำและเป็นเกษตรกรอยู่ในสวนยางพารา โดยจะซื้อแกง 3 ถุง 100 บาท ไปเป็นอาหารมื้อเที่ยงและอาหารมื้อเย็น เป็นการสวนกระแสเศรษฐกิจ ซึ่งในช่วงนี้ร้านอาหารและร้านขายข้าวแกงในพื้นที่มีการปรับราคาสูงขึ้นแทบทุกร้าน ส่วนมากจะขายแกงถุงละ 50 บาท